Kahvenin uzun y\u0131llard\u0131r Yemen’de bulundu\u011fu ve d\u00fcnyaya yay\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir ancak k\u00f6keni Etiyopya’d\u0131r. \u00d6nceleri s\u0131radan bir bitki olarak kabul ediliyor, doygunlu\u011fu nedeniyle ekmek hamuruna kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yordu. Daha sonra ke\u015ffedilmi\u015f, Yemen’e getirilmi\u015f ve i\u00e7ecek olarak kahve olarak kullan\u0131lmak \u00fczere \u00fcretilmeye ba\u015flanm\u0131\u015ft\u0131r. Kelime olarak \u201ckahve\u201d Arap\u00e7a k\u00f6kenlidir. Bir ba\u015fka g\u00f6r\u00fc\u015f ise \u201ckahve \u201dnin ad\u0131n\u0131 Etiyopya’da kahve yeti\u015fen bir b\u00f6lge olan Kaffa’dan ald\u0131\u011f\u0131d\u0131r. Rivayete g\u00f6re Yemen’de \u00e7obanlar ke\u00e7i s\u00fcr\u00fclerinin uzun s\u00fcre yorulmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 hatta birka\u00e7 g\u00fcn uyumad\u0131klar\u0131n\u0131 g\u00f6zlemlemi\u015fler. Sonu\u00e7 olarak kafeinin sihirli etkileri yava\u015f yava\u015f ortaya \u00e7\u0131kmaya ba\u015flam\u0131\u015f. \u00c7obanlar bu durumu dervi\u015flerine anlatm\u0131\u015flar. Bunun \u00fczerine \u015e\u00e2zel\u00ee bu ilgin\u00e7 bitkiyi kaynat\u0131p suyunu i\u00e7mi\u015f ve ayn\u0131 etkileri kendi \u00fczerinde de g\u00f6r\u00fcnce kahvenin \u00f6zelli\u011fi anla\u015f\u0131lm\u0131\u015f ve kullan\u0131lmaya ba\u015flanm\u0131\u015f.<\/p>\n
Osmanl\u0131’da kahvenin kullan\u0131m\u0131 ise Yavuz Sultan Selim’in Yemen’i i\u015fgal etmesiyle ba\u015flar ve Yemen Valisi’nin saraya hediye olarak kahve g\u00f6ndermesiyle T\u00fcrkler aras\u0131nda yay\u0131lmaya ba\u015flar. Ba\u015flang\u0131\u00e7ta kahve sadece \u015fekersiz i\u00e7ilirdi. Koyu kahvenin tad\u0131 olduk\u00e7a ac\u0131 oldu\u011fu i\u00e7in \u015feker ilave edilmi\u015f.<\/p>\n
Fal\u0131n hik\u00e2yesi ise olduk\u00e7a ilgin\u00e7tir. Sarayda ya\u015fayan cariyelerin birbirleriyle dedikodu yapmalar\u0131 ve kavga etmeleri yasakm\u0131\u015f. Bu yasa\u011f\u0131 \u201ckahve fal\u0131\u201d ile deldiler. S\u00f6ylemeye korktuklar\u0131 ve s\u00f6yleyemedikleri ne varsa kahve fal\u0131na bakarak ifade etme yolunu se\u00e7mi\u015fler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kahvenin uzun y\u0131llard\u0131r Yemen’de bulundu\u011fu ve d\u00fcnyaya yay\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir ancak k\u00f6keni Etiyopya’d\u0131r. \u00d6nceleri s\u0131radan bir bitki olarak kabul ediliyor, doygunlu\u011fu nedeniyle ekmek hamuruna kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131yordu. Daha sonra ke\u015ffedilmi\u015f, Yemen’e getirilmi\u015f ve i\u00e7ecek olarak kahve olarak kullan\u0131lmak \u00fczere \u00fcretilmeye ba\u015flanm\u0131\u015ft\u0131r. Kelime olarak \u201ckahve\u201d Arap\u00e7a k\u00f6kenlidir. Bir ba\u015fka g\u00f6r\u00fc\u015f ise \u201ckahve \u201dnin ad\u0131n\u0131 Etiyopya’da kahve yeti\u015fen bir b\u00f6lge …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"tr","enabled_languages":["en","tr"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"tr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1050"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1392,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1050\/revisions\/1392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fortunedreamer.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}